Bahan:
- 10 telor, rebus, kerat permukaannya
- 1 ltr air
- 4cm lengkuas, memarkan
- 3lbr daun salam
- 1sdm garam
- 3sdt gula putih
- 3 buah teh celup
Cara membuat:
- Campurkan air, lengkuas, salam, garam dan gula putih dalam panci ukuran sedang.
- Tambahkan telor lalu rebus sampai matang kurang lebih 15-20 menit.
- Angkat telor, kemudian ketuk2 kulitnya smapai retak. Kemudian masukkan kembali ke dalam panci.
- Masak kembali, kali ini tambahkan teh celup, masak sampai air berkurang dan telor menjadi kecoklatan.
Untuk 10 buah
No comments:
Post a Comment